🔎旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓201號舖
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📍 點心廊
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流心鵪鶉蛋燒賣($48)
鵪鶉蛋係真的流心啊,絲滑細膩嘅流心口感.絕對係誠意之作.
沙茶墨魚鬚($58)
沙茶味驚艷,咁嘅配搭都係第一次試.墨魚鬚唔會韌,掌握火喉非常好.
黃金啤梨咸水角($38)
外型上完全係滿分,10分創新嘅做法.當上菜嘅時候大家都感到驚喜,雖然只係普通嘅鹹水角,但真係10分精緻,相信廚師花咗唔少心機研究.
原隻鮑魚雞粒酥($48)
原隻鮑魚點心喺香港十分小見,雞粒唔算太大粒但味道十足,單係原隻呢個賣點打卡都十分值得🥰
蜂蜜芋角帶子盞($48)
帶子盞炸得好鬆脆,一啖咬落去十分有口感.加入蜂蜜,未來更加清新.帶子亦都相當大粒,非常有驚喜.
#entrymongkok @ 點心廊 Dim Sum Gallery
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